28.10.08

FOCACCIA-pizzayla ekmek arası birşey!

Bir oturuşta koca bir ekmek yeme alışkanlığı olmayan bendenizin durdurak bilmeden yediğim, bu hızla yemeye devam edersem koca bir hamur topağına dönüşme hayalimi gerçekleştirebileceğim, pizzayla ekmek arası, hafif de bizim pide hamuruna benzeyen yiyeceğimsi şey oluyor bu focaccia denilen şey. Aynı zamanda kendisi pizza hamurunun atası olup tüm İtalya'da yaygın olmakla birlikte Liguria'da doğmuş olması açısından da beni mutlu eden diğer bir özelliği . (Ne diyorum hiçbir fikrim yok). Üst fotoğraftaki peynirli salçalı, alttaki sade.

4 yorum:

shingetsu dedi ki...

anamanamanam bu ne!!!
çok lezzetli görünüyor tutuhansucansan...özellikle salçalı olanı canım çekti:((
dediğim pastadan gördün mü????

Tugba dedi ki...

Yok göremedim. Ama daha pasta mevzusuna giremedim Shingetsu-sama. Bir an önce girsem iyi olacak ama di mi:))

shingetsu dedi ki...

evet evet tatlı tatlı!!!
sen bi bak bakayım markette nutella ne kadar.ona göre istekte bulunacağım:P

Tugba dedi ki...

okke dokke

Boş işler bunlar...